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啤酒鸭的热量

啤酒鸭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
啤酒111千卡43千卡
14千卡46千卡
大蒜81千卡128千卡
4千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
白糖204千卡392千卡
料酒25千卡114千卡
红辣椒118千卡40千卡
总量743啤酒鸭热量/卡路里576千卡
高抬腿热量576千卡,相当于高抬腿58分钟消耗的热量600

啤酒鸭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

嫩鸭 1只、 啤酒 1瓶、 5片、 大蒜 4瓣、 老抽 半勺、 白糖 半勺、 适量、 红辣椒 2只、 料酒 适量
食材功效信息

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、开胃健脾等功效;与扇贝、胡萝卜、贻贝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、解诸毒、促进消化等功效;可与莴笋、五花肉、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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