| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 小熊蔓越莓千层蛋糕热量/卡路里3022千卡 | |||

1、所有材料,低粉玉米淀粉和糖混合在一起!

2、鸡蛋打散,放入牛奶,低粉玉米淀粉白糖,搅拌均匀,加入黄油香草精,搅拌到无明显大颗粒!

3、搅拌好的液体过筛,过滤掉里面的小颗粒物质!

4、做好的饼皮液放着静置一会!

5、我用的电磁炉煎炸功能,最小火!平底锅不用刷油,用勺子舀一勺,倒入平底锅,轻轻转动平底锅

6、出现气泡就表示可以了,熟了,用木勺子轻轻的取出来就可以了!

7、做好的饼皮放在油纸上放凉,每做一个就要加一层油纸,防止粘在一起!

8、淡奶油加入适量白糖打发!

9、用小熊模具把饼皮都按压出小熊的形状

10、用小熊模具固定放一张饼皮,放适量淡奶油,撒点蔓越莓碎,再放点淡奶油

11、放饼皮,依次都做好,就是饼皮淡奶油蔓越莓淡奶油饼皮淡奶油蔓越莓淡奶油饼皮……

12、放冰箱里冷藏好了,在表面筛一层可可粉,五官是我之前用油纸剪的,放上面后,在筛可可粉哦!(这是很完美的五官,然而后面都没了,呜呜呜……)

13、可是被我无意的吹了下,熊的嘴巴就没了,心好累……让我哭会?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与苋菜、肥牛、小米面搭配;与兔肉、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与紫菜、苋菜、青椒搭配;与鹅肉、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1