| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1083克 | 宫爆鸡肉柳热量/卡路里2592千卡 | |||

1、先将准备好的花生米放入锅中炒熟,锅和油都是冷的就放入花生米,这样炒出来的花生米很香,很酥哦

2、炒好的花生米盛到碗里晾着

3、买回来的鸡胸肉洗净,把边角多余的肥油都剔掉

4、切成条状备用

5、把准备好的调料都放到里面,孜然不用放,其余的配料都一起放到切好的鸡肉里

6、搅匀即可,放15-20分钟,时间随意自己可掌控,
7、起锅放入葱爆香,再把煨好的鸡肉放入锅中翻炒,大火煸干放进胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒,看着都熟了,倒入炒好的花生米,孜然,继续翻炒放入盐即可!中间忘记拍照了不好意思哈!

8、炒好的成品喽!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、散寒止痛等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、治疗高血压等功效;可与双孢菇、菌菇、膝圆牛肉搭配;与熏豆腐干、干枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
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