| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 黄金米饭饼热量/卡路里963千卡 | |||
1、腊肠蒸熟切丁
2、剩米饭加上切好的腊肠,打入鸡蛋拌匀
3、加入适量淀粉,捏成饭团
4、将饭团放在平底锅,按扁两面煎制金黄即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效;可与小米面、桂圆、苋菜搭配;与糖精、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清洁肠胃、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、和胃、治疗便秘等功效;
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