本帮红烧肉的热量/卡路里_本帮红烧肉的做法

1、先挑选好的草鸡蛋烧煮至白煮蛋：冷水下锅煮开6-7分钟～蛋是刚好结成心，很嫩；捞出过冷水，摇晃几下让鸡蛋互相碰撞，蛋壳非常好分离。白煮蛋准备就绪。（可以在鸡蛋上划几刀或矬几个小洞洞，烧肉时比较好入味。）
2、忙于一气呵成忘记拍照了，五花肉洗净汆水去腥，然后开油锅热少量油下葱姜，倒入五花肉翻炒至不粘锅，加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀后?白煮蛋?水大火先炖煮改小火再慢炖。（正好有开着的可乐，于是我用可乐代替了水。烧出来的肉更酥嫩

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；可与大蒜、紫菜、白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养皮肤、抗衰老、扶肝等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、杀菌、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

本帮红烧肉的热量和减肥功效