| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1039克 | 人气蛋包饭热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡,相当于耕种148分钟消耗的热量360 | |||||
1、所有原料大集合，盐就不拍进来了，鸡蛋一个炒饭，三个做蛋皮，青菜切碎，胡萝卜切小块，肉切小细丝，海参切小块
2、先来做饭，鸡蛋一个加几滴水打散，下油锅炒开
3、倒入胡萝卜蒜末和肉丝，翻炒均匀受热，火不要太大，中火
4、加入切好的青菜和即食海参
5、加入高汤，没有的话可以不放，口感要差点
6、加入一勺番茄酱
7、加剩米饭一起炒开，依然不要开大火，饭硬了就不好吃了
8、翻炒均匀后加盐调味即可，乘出待用
9、另外三个鸡蛋加一勺牛奶
10、充分搅匀
11、平底不粘锅放少量的油，开最小火加热
12、缓缓倒入三分之一的蛋液，摊成薄薄的蛋皮，待蛋液即将凝固时关火，把炒好的米饭放上去，轻轻卷起一边包起即可
13、番茄酱淋在表面装饰
14、成品
15、成品
16、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效；可与海虾、荠菜、洋葱搭配；与鹅、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、防癌等功效；可与鲈鱼、豆浆、草鱼搭配；与茼蒿、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制血栓的形成、消除疲劳、滋阴补肾等功效；可与鸭肉、羊骨、枸杞搭配；与山楂、山楂干、石榴相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润燥、滋阴等功效；可与芦笋、苋菜、黑木耳搭配；与雪梨、驴肉、百合相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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