| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 19千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 超简单烤鸡热量/卡路里919千卡 | |||

1、小鸡一只没有内脏(超市有袋装收拾好的),酱油、耗油、糖、料酒、番茄酱、蒜泥一起搅拌均匀,倒进鸡肚子里

2、食品袋装好,鸡肚子里的汁挤出来点,系好,在冰箱里腌一天

3、用吹风机给鸡吹干,用黄油涂满鸡身,然后用盐在按摩一遍

4、180度30分,再200度调整颜色,大概10中左右看情况

5、切开没有红肉就行了,皮特别脆特别好吃
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、增强免疫力、和中益肺等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、提鲜等功效;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温中散寒、消炎、健胃等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
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