| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1476克 | 饺子 萝卜馅热量/卡路里7402千卡 | |||

1、首先我们要先把菠菜汁榨出来半碗就够,要用热水勾兑成温热水和面哦

2、取一碗半面粉,适当加入温菠菜汁和面,和到不粘手又不会太硬就可以了,同理另一块面用白温水和面,如图,(我们一定要先和好面让它在一旁醒一会面,那样面做起来才有劲道好揉搓)

3、接下来我们准备馅料,今天我们做的是萝卜馅,首先讲萝卜搽成丝状用热水焯一下去除辣味,大概焯个两三分钟就可以啦,过凉水之后用手紧握后剁馅

4、我们把肉馅和已经剁碎的萝卜放好后依次放进酱油,盐巴,鸡精,十三香,姜末,葱末,少量油(放油饺子馅吃起来不会干巴巴的),均匀搅拌,搅拌……

5、此刻面也醒的差不多了,我们开始包饺子喽

6、首先各取三分之一的面白面搓成条状,绿面搓成同样长短的条之后用擀面杖擀成大长饼,宽窄能包住白面条就可以了。

7、白面条放在绿面条里包起来,在揉搓一下此刻的面条,保证粗细差不多均匀。

8、用刀切成大小相同的面段,两头白面处粘点干面,向下按压成柿子饼状准备擀面皮

9、按压之后是不是有点像小鲍鱼啊,哈哈

10、这是擀过之后的面皮,离成功再进一步啦!

11、放肉馅

12、这是包出来的饺子,色彩是不是很好看呢

13、满满包好一盖子,下锅!
下锅煮的时候一定要沸水下锅,用勺子向前轻轻推搅拌,以防饺子粘到锅底去,等饺子飘起来后,再煮上十分钟,可以适当多煮会儿

14、噹噹噹,饺子出锅了,再配上自己喜欢的酱料,简直幸福死了,快快挽起袖子做起来吧
(?朋友们喜欢的话记得多多关注我哦,会定期上家常菜的!)
简简单单做菜,幸幸福福生活!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋肝阴、润燥等功效;可与韭菜、菠萝、枇杷搭配;与菊花、鸭梨、牛排相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、止咳化痰、呕吐反酸等功效;可与排骨、火腿、羊排搭配;与金桔、蛇肉、人参相克,同食可能会引起不适;
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、防治痔疮等功效;可与茄子、羊肝、胡萝卜搭配;与丝瓜、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、帮助消化、促进消化等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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