| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 原味+青汁玛德琳热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于烤面包442分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所需食材
2、两个鸡蛋分别在两个盆内打散，各加入一半糖搅拌均匀，在一个盆内倒入切好的柠檬皮屑。
3、黄油隔水融化成液体备用
4、在有柠檬皮屑的盆内筛入50克面粉+泡打粉1克+盐1克，在另外一个盆内筛入面粉50克+青汁粉2克+泡打粉1克+盐1克，搅拌至无颗粒状。
5、在搅拌好的两个盆内分别加入一半的黄油（分次加入黄油，每次搅匀后再倒入黄油）。
6、冰箱冷藏1个小时
7、从冰箱取出，回温后装入裱花袋，180度10分钟预热烤箱。
8、挤入模具，9分满即可，烤箱中层180度10分钟
9、完美脱模
10、一抹清新的绿，有没有很漂亮
11、美美哒，可以送人啦
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与明虾、小米面、银鱼搭配；与消炎片、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
