| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 912克 | 泰式黄梨炒饭热量/卡路里1727千卡 | |||

1、材料逐一看: 大葱切碎,萝卜切丁,猪肉片用酱油腌15分钟,蒜米少许,鸡蛋两粒,罐头黄梨一罐

2、磕鸡蛋,适量的胡椒粉,黄姜粉,盐,酱油倒入隔夜饭搅拌均匀

3、蒜米大葱爆香

4、爆香后,随即倒入萝卜丁,猪肉和腊肠快炒一分钟

5、倒入隔夜饭,快炒两分钟。

6、倒入黄梨和少许罐头的黄梨汁再快炒一分钟。
7、即可出锅...开餐咯!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与干辣椒、紫菜、牡蛎 搭配;与田鸡、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、生津液、补钙等功效;可与扁豆、芸豆、芒果搭配;与红螺、海虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、健胃、温中下气等功效;
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