辣子鸡的热量和减肥功效

1、鸡腿2个

2、鸡腿去骨，切小块，用盐，料酒，酱油，五香粉腌制30分钟。

3、配料图：姜蒜切片，辣椒切段

4、锅内放少许油

5、先加花椒

6、略炸花椒后加入辣椒

7、辣味出来后加蒜姜

8、蒜发软边缘略有黄色时加入鸡块

9、翻炒。

10、成品。汤发黄是炒制时鸡肉自己出的油。