| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 151千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 榴莲千层热量/卡路里1102千卡 | |||

1、将黄油熬化,放入细砂糖和牛奶,等待糖化开就可以倒入碗中,然后将鸡蛋放入拌匀,再将低筋面粉筛入拌匀,最后将面糊筛一遍即可。

2、稍加一点玉米油,第一个饼用来做底,可以稍厚一些。

3、其余的饼就要很薄很薄

4、需要耐心,慢慢做哦,熟练后很快的。

5、用料理机将榴莲稍微一打,稍微哈

6、可以把榴莲和奶油融入一体,也可以一层奶油一层榴莲,看自己喜好。
7、用6寸或8寸蛋糕模具,放在那里面切,就会很完美。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与菠菜、橙、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效;可与辣椒、菠菜、羊排搭配;与鹅肉、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、止咳、舒缓肝气等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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