| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 木瓜炖桃胶热量/卡路里911千卡 | |||

1、桃胶泡十二小时左右,去除黑色杂质,然后放进碗里,加点水,再放锅里蒸20分钟.

2、木瓜用勺子掏去籽,把蒸好的桃胶导入木瓜槽内,加入冰糖.

3、用保鲜膜保住,盖上锅盖再蒸10分钟左右。

4、蒸好后端出,加点蜂蜜即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗疫杀虫、抗痉挛等功效;可与香菇、蘑菇、章鱼搭配;与虾、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止痛镇痛、养颜等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、缓和药性、除腥臭怪味等功效;可与鲤鱼、木瓜、牛奶搭配;与虾皮、胡萝卜、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、养血、益精明目等功效;可与大闸蟹、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、清热除火等功效;可与黑芝麻、银杏、银耳搭配;
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