| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 蔓越莓干羊肉抓饭热量/卡路里1059千卡 | |||

1、羊肉切块

2、洋葱胡萝卜分别切成条。

3、炒锅放油,炒香洋葱,放胡萝卜炒软。倒入羊肉翻炒变色,盛出。

4、大米清洗干净,提前浸泡半小时。

5、肉菜在下,浸泡过的米在上面,加水没过大米,按下煮饭键。当按键跳起时,将蔓越莓干码放在最面上,盖好锅盖继续闷十分钟。(这一步忘记拍照了,用的是以前的图)

6、将饭菜肉和蔓越莓干一起拌匀,盛出。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、润肠通便、促消化等功效;可与猕猴桃、锁阳、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、助元阳、补肾壮阳等功效;可与辣椒、白果、香菜搭配;与半夏、豆苗、醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效;可与莴笋、狗肉、香菇搭配;与红枣、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、促消化等功效;可与猪肉、松子、玉米搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、治肝顺胃等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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