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香煎黄金豆腐的热量

香煎黄金豆腐热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
北豆腐克243千卡81千卡
蛋黄克84千卡144千卡
青椒克13千卡22千卡
香干克84千卡140千卡
红椒克127千卡212千卡
肉馅克114千卡227千卡
总量588克香煎黄金豆腐热量/卡路里665千卡
抛光地板热量665千卡,相当于抛光地板222分钟消耗的热量180

香煎黄金豆腐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

北豆腐 300克、 蛋黄 4个、 青椒 60克、 红椒 60克、 香干 60克、 肉馅 50克、 黄瓜干(泡发) 60克、 香葱 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 干辣椒 适量、 郫县豆瓣酱 10克、 剁椒酱 10克、 油辣子(或者老干妈) 10克、 料酒 5毫升、 芝麻油 3毫升、 食用油 500毫升、 盐 5克
食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有利小便、下气消痰、预防高血压等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、防细菌感染、解热烦等功效;可与桂圆肉、黄豆、北极虾搭配;与柿子、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃消食、促进消化等功效;可与包菜、猪肝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、祛风湿、健脾胃等功效;可与花菜、小白菜、羊排搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、益气宽中、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

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