| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 豆浆椰蓉砖热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡,相当于冲浪532分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好所需食材
2、准备好密封盒，盒底铺一层椰蓉放一边
3、将80克豆浆与玉米淀粉拌匀
4、把剩下的牛奶和淡奶油、吉利丁片、白砂糖都倒入锅内用小火慢煮搅拌.
5、:将3到入4中快速搅拌，大概十秒左右液体会变稠，越来越稠成厚状的奶糊，关火.
6、:把奶糊倒入铺好的椰蓉的密封盒中，振几下，尽量表面平整，放入冰箱冷藏2小时左右
7、倒扣出来，按自己喜好切成小块，在椰蓉里面滚一下、这样简单可口的椰蓉豆浆砖就做好啦
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、通淋、生津解渴等功效；可与枸杞、核桃、胡萝卜搭配；与药物、红糖、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、补中和血、大便秘结等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、补益脾胃、驻颜美容等功效；
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