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干锅双脆的热量

干锅双脆热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡胗克236千卡118千卡
大葱克17千卡33千卡
土豆克225千卡76千卡
料酒克6千卡114千卡
老抽克6千卡129千卡
姜克2千卡46千卡
洋葱克35千卡40千卡
大蒜克81千卡128千卡
黄瓜克31千卡16千卡
豆瓣酱克20千卡27千卡
鸡精克10千卡195千卡
盐克4千卡59千卡
花椒粉克23千卡258千卡
孜然粉克21千卡162千卡
总量1014克干锅双脆热量/卡路里717千卡
迪斯科热量717千卡,相当于迪斯科159分钟消耗的热量270

干锅双脆的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胗 200克、 黄喉 200克、 大葱 1根、 土豆 3-4个、 藕片 1个、 姜 5克、 老抽 5克、 料酒 5克、 黄瓜 2根、 盐 少许、 大蒜 少许、 鸡精 少许、 花椒粉 少许、 孜然粉 少许、 豆瓣酱 1勺、 洋葱 1个
食材功效信息

鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、消食导滞、利便等功效;可与覆盆子、山药、芡实搭配;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、预防癌症等功效;可与粳米、明虾、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、补充营养等功效;可与肥牛、豆角、牛里脊搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱散寒邪、助阳等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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