牙签牛肉的热量/卡路里_牙签牛肉的做法

牛肉适量、木姜油适量、香油适量、小粉适量、十三香适量、生抽适量、料酒适量、牙签适量、食用油适量、大料（八角，桂皮，草果，香草叶）适量、蒜末适量、辣椒灰适量、盐适量、白糖适量、芝麻（熟芝麻，用文火翻炒过）适量、蚝油适量、孜然粉适量

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补中益气、化痰息风等功效；可与草菇、茭白、大白菜搭配；与橘子、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、生津通乳、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；

牙签牛肉的热量和减肥功效