| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 辣椒圈豉油热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于玩电脑421分钟消耗的热量90 | |||||
1、将辣椒清洗干净
2、切成辣椒圈
3、锅中放少许油，炒出香味
4、倒入生抽和少许清水
（加入清水的为了降低咸味，如果是吃很咸的也可以不放）
5、加入适量的糖，煮沸即可
（糖可以为豉油提鲜，糖的用量按自己的口味添加）
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与羊肉、小白菜、虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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