| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于柔道109分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备一两鸡胸肉 半个洋葱半个土豆 白多多咖喱 我用的是辣味的其实也没多辣 做给小盆友吃的可以用原味 一瓶纯牛奶 用奶粉冲泡也可以
2、鸡胸肉切丁洋葱土豆全部切丁 咖喱取1/6块
3、鸡胸肉放芡粉盐鸡汁
4、热油先炒鸡丁 8成熟装起来备用
5、重新倒油放土豆煸炒一会放洋葱如果要放胡萝卜丁会更好看一些与土豆一同入锅放适量盐
6、放入事先炒好的鸡丁倒入大半瓶纯牛奶
7、放入一块咖喱
8、用锅铲压住咖喱块在锅里搅拌均匀
9、等咖喱完全融化翻炒均匀喜欢汤汁的可以多放一些牛奶
10、装入刚刚煮好的米饭倒扣在碗里
11、撒上黑芝麻将咖喱鸡装盘。首图是以前做的放了胡萝卜的照片
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚健胃、补精等功效；可与冬瓜、油菜、首乌搭配；与北极虾、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、美容养颜等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与柿子、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、下气等功效；可与大米、蜂蜜、绿豆芽搭配；与木瓜、苹果、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、治疗高血压等功效；
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