| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 2079克 | 海味珍品热量/卡路里2292千卡 | |||

1、先给张牙舞爪的鲍鲍来张图图咯~~~

2、准备好主料~~~
3、锅中入油炒花蛤,翻炒半分钟,倒入半锅开水,扔进姜片,枸杞,海带,文蛤,鲍鱼,干贝,墨鱼和香菇,煮约8分钟。

4、将熬煮过的海鲜捞出放入电炖盅,盅内再倒入开水,料酒和生抽各一勺炖50分钟左右。这时,可以做别的工作了~~嘎嘎!
5、黄瓜,黄瓜,切薄片绕盘一周,装饰~~~赏心悦目还是必须的!!!

6、用锅中剩下的汤煮熟粉,再捞出过冷河。(这样,粉丝会比较顺滑可口哦)
7、待到炖盅的海鲜煲快好时,起锅炒蒜瓣肉丝,倒入粉丝翻炒一小会儿。再将炖盅内的海鲜连汤一起倒入粉丝锅中,盖上锅盖,焖一二分钟~~~
8、撒葱花,装盘!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有壮阳、健胃理气、止血等功效;可与紫菜、西兰花、木瓜搭配;与碱、果汁、茄子相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、清热平肝、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、滋阴补肾、软化血管等功效;可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、利小便、滋阴明目等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与柑橘、橙子、无花果相克,同食可能会引起不适;
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