| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 烤菇菇蛋吐司配节瓜热量/卡路里1017千卡 | |||

1、节瓜和蒜瓣洗净切片,放入烤盘中,撒上适量的橄榄油、海盐和黑胡椒。烤箱预热190度烤25分钟,烤节瓜期间准备菇菇蛋吐司

2、1盒蟹味菇去根,洗净备用

3、锅中放入适量橄榄油,倒入蟹味菇和蒜片翻炒,调入适量胡椒碎、海盐、醋和意式综合香料

4、用油刷沾炒好的蟹味菇中的橄榄油,均匀刷在吐司的一面

5、吐司翻面,中间按压出一个圆形凹陷,将炒好的蟹味菇围着凹陷均匀码放在吐司上

6、在吐司中间凹陷处打上一个鸡蛋,送入烤箱和节瓜一起烤,烤15-20分钟

7、烤好的菇菇蛋吐司对切成4小块

8、烤菇菇蛋吐司和节瓜装盘即可

9、口感类似于面包沾橄榄油醋汁

10、我家阿妹的brunch:自创烤菇菇蛋吐司配节瓜、小圆子紫薯奶昔、蒸双薯,还有百香果
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、益肝养发、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、美容、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与玉米、明虾、银鱼搭配;与柿子、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、保护肝功能、强身体等功效;可与粳米、排骨、莴笋搭配;与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1