食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | ||
松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
乌骨鸡 | 克 | 710千卡 | 111千卡 | ||
总量 | 929克 | 石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤热量/卡路里839千卡 | |||
热量839千卡,相当于滑雪机120分钟消耗的热量420 |
1、乌骨鸡、猪软骨肋排洗净后焯水备用,猪软骨肋排带有丰富的胶原蛋白,也可以依据自己的喜欢选用瘦肉或肋排煲汤。
2、石斛与松茸洗净,山药切块备用。
3、把所有食材放入炖锅里。
4、启动电源选择【老火汤】功能,煲汤3小时;待煲汤程序结束10分钟前加入枸杞。
5、煲汤结束后加入适量的海盐调味即可饮用。
6、成品。
7、成品。
8、成品。
9、成品。
石斛的热量213千卡(每100克);具有抑制肿瘤、降血糖、滋阴清热等功效;
松茸的热量23千卡(每100克);具有抗肿瘤、降血脂、改善肝功能等功效;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、健脾益胃、长志安神等功效;可与玉米面、葡萄、韭菜籽搭配;与鲤鱼、碱性食物、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
乌骨鸡的热量111千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾止泻、补肝益肾、滋补等功效;可与芸豆、枣、黑木耳搭配;与兔肉、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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