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五香卤蛋的热量

五香卤蛋热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
老抽19千卡129千卡
八角20千卡195千卡
生抽4千卡20千卡
香叶23千卡205千卡
桂皮16千卡199千卡
香菜14千卡24千卡
花椒39千卡258千卡
红辣椒118千卡40千卡
陈皮33千卡278千卡
小茴香籽110千卡333千卡
总量547五香卤蛋热量/卡路里495千卡
华尔兹舞热量495千卡,相当于华尔兹舞165分钟消耗的热量180

五香卤蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 六枚、 老抽 两汤匙、 生抽 一汤匙、 八角 一个、 桂皮 一块、 香叶 一片、 小茴香籽 少许、 红辣椒 一个、 陈皮 一个、 香菜 一小颗、 白纱布 六块、 花椒 十五粒左右
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效;可与丝瓜、茼蒿、桂圆肉搭配;与兔肉、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、调中理气、镇痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、通脉止痛、止泻等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;

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