| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1353克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡,相当于滑冰181分钟消耗的热量420 | |||||
1、皮蛋切块（我提前用煮蛋器煮了一下）、小香葱切末
2、里脊切丝、用盐和料酒腌制10分钟，姜去皮切丝
3、将腌制好的肉丝入水焯烫至变色捞出洗净
4、大米淘洗干净用油和盐拌匀放置5-10分钟
5、加1000ml水电压力锅选择煮粥键
6、出锅前撒适当皮蛋碎和小香葱末，也可放入切碎的小白菜
7、搭配手抓饼
8、蔬菜鸡蛋沙拉
9、水果
10、海参
11、可口又美味
12、再来一张
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与紫米、胡萝卜、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、去大肠火、凉肠等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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