韭菜盒子的热量/卡路里_韭菜盒子的做法

1、面和馅料就不多说了，先给孩子烙了三个，睁开眼睛就饿，我也是没招了。
2、一碗水备用。
3、先少扮了一些馅，要先放油，每次我都是炒鸡蛋多放一些油，然后放十三香，凉了以后放韭菜拌匀，烙之前放盐。这样水会出的很少，今天先扮了一小碗，烙了九个，一点水都没出。
4、包好了，先来三个。
5、开始煎，一面煎至金黄。翻另外一面继续煎，先把皮煎的不软就行。
6、往锅里添一勺水，要沿着锅边倒，不要倒到盒子上。这样烙出来的韭菜盒子外酥里嫩。
7、盖上锅盖小火，我是关上火的，电磁炉温度高，不关火就该糊了。
8、水收干打开锅盖，可以听到油滋啦滋啦的声音就是干了，再稍微煎一下，煎到金黄。
9、翻面，把之前煎好的那面再煎一下，因为水熏了不再煎一下会软，影响口感。稍微煎一下就好。
10、立起来煎底，底比边厚，有时候会不爱熟。
11、出锅，成品图。给孩子烙的，馅放的少了一些。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、益肝健胃等功效；可与海虾、牡蛎、豆腐搭配；与牛肉、白酒、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与羊排、青椒、苋菜搭配；与田鸡、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；

韭菜盒子的热量和减肥功效