| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 46千卡 | 20千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 培根小素鸡炒芹菜热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于钢铁厂工作81分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：芹菜
2、小素鸡、培根
3、将芹菜摘去叶子清洗清洗、捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将培根放在案板上切成开，待用。
6、将小素鸡放在案板上切成开，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的培根和小素鸡翻炒翻炒。
8、接着，合入切好的芹菜，加少许水翻炒翻炒。
9、然后，加少许生抽。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、平肝降压、祛风等功效；可与樱桃番茄、西瓜、羊排搭配；与兔肉、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
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