| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 大虾披萨热量/卡路里1146千卡 | |||

1、利用这个时间准备馅材料,将蔬菜洗净,切成丝。大虾去皮去虾线。

2、将蔬菜放入锅中煸炒,去掉水份,大虾表面有水份,可以厨房用纸擦干水份。

3、八成熟就可以,炒好后备用。

4、48分钟后面团发好就可以拿出来。

5、将面团取出擀成和披萨盘大小的圆形。

6、将擀好的饼皮移到披萨盘里。

7、用手指将饼皮四周按开。

8、用披萨滚针或叉子将饼皮叉些小洞,防止烘烤时饼皮鼓起。

9、这是叉完洞的披萨饼皮。

10、将做好的饼皮放入预热好的烤箱中烘烤5分钟。温度为170度。

11、烤好后取出饼,表面刷一层披萨酱,撒上马苏里拉芝士碎。

12、将去水的蔬菜均匀的摆在芝士碎上。

13、再将大虾摆在上面。

14、最后撒上一层厚厚的芝士碎。

15、放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管190度,下管170度。

16、烘烤结束后取出,成品图。

17、撰写制作步骤

18、撰写制作步骤

19、撰写制作步骤

20、撰写制作步骤
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、干贝、羊排搭配;与豆奶、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、止血等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容等功效;
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