| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 494千卡 | 366千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 早餐来一个西葫芦盒热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡,相当于盖屋顶224分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材:面糊(面粉加适量水拌匀，稍微浓稠一些)和西葫芦
2、西葫芦切小丁。取炒锅，开中火，热锅冷油，放入西葫芦翻炒，再放入耗油和十三香翻炒至熟，关火，装碗备用。(这里就不用放盐了，因为后面加有甜面酱，不然就太咸了)
3、先用刷子往电饼铛里刷一层油(避免摊煎饼时粘锅)，再开电源预热，然后倒入一汤勺面糊，用汤勺画圈匀开，待煎饼成型
4、放入甜面酱和炒熟的西葫芦
5、然后迅速将包裹有西葫芦的煎饼像叠被子一样折起来(迅速是因为避免煎饼过硬，折不了)
6、最后将折好的西葫芦盒烤至两面泛黄即可装盘；重复以上步骤，依次做好所有的西葫芦盒
7、即食
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、抗癌、消肿散结等功效；可与西红柿、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、提鲜等功效；
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