| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1347克 | 蟹味菇肥牛饭热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡,相当于骑脚踏车584分钟消耗的热量184 | |||||
1、姜切粒
2、白洋葱一个切丝
3、小葱青切碎
4、蟹味菇去根洗净
5、肥牛片600g
6、底油爆姜末
7、洋葱略煸炒
8、加味淋生抽
9、鸡精一小勺和盐
10、白糖
11、蚝油
12、蟹味菇
13、下牛肉和米酒
14、朋友送的
15、老抽上色
16、煮至牛肉断生洋葱软烂
17、乘于米饭上撒葱碎白芝麻，开动啦
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、延缓衰老、大便秘结等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补中益气、化痰息风等功效；可与芥蓝、山楂、芋头搭配；与鲶鱼、橄榄、韭菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、杀菌等功效；可与羊肉、猪骨、苦瓜搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
