羊肉哨子面的热量/卡路里_羊肉哨子面的做法

1、500g面粉加少许盐和水揉成团（光，亮，紧致三个标准）总之面要劲道
2、羊腿肉切丁，各种配菜切丁/片
3、油下锅烧至7成熟，葱姜蒜和红干椒慢火炒香，下羊肉丁翻炒微黄加少许老抽，旺火下洋葱土豆丁继续翻炒，注开水煮开转小火?番茄丁?盐熬煮半小时（水一次加够），可加少许（注意量词！敲黑板！如果非要给少许一个定量，那就是一颗松子大小）
4、面团擀平，切面手拉；烧开水煮面（不宜太久，咬开断生即可）
5、面条盛入汤碗，?香菜碎，浇入羊肉哨子！！！开吃！

寒冷的冬天，坐在炕沿搂一碗热乎的羊肉哨子面，啊！人生！我又悟到了！

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、抵御风寒、助元阳等功效；可与豆腐、辣椒、白果搭配；与海螺、南瓜、何首乌相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、减肥等功效；可与牛腩、豆角、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、防癌、治疗高血压等功效；可与玉米、苦瓜、小米搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、润肠通便等功效；可与菜花、芥蓝、鲫鱼搭配；与螃蟹、皮皮虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、发汗解表、促消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

羊肉哨子面的热量和减肥功效