| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 22千卡 | 321千卡 | ||
| 百合 | 克 | 66千卡 | 166千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 秋梨膏热量/卡路里962千卡 | |||

1、清洗干净,去皮

2、用料理机打成泥

3、倒入锅中

4、准备好材料,大枣掰开,罗汉果捏碎,依次放入

5、大火烧开,转小火

6、熬制40分钟,差不多全部都熬出来味道啦,放凉

7、这期间把川贝粒打粉,大家可以直接买川贝粉

8、用消毒后的纱布过滤泥浆

9、上锅,小火熬,熬到稠

10、熬稠后放凉后装入密封瓶,放入冷藏
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与冰糖、蜂蜜、核桃搭配;与猪肉、螃蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、预防骨质疏松、保护肝脏等功效;可与栗子、南瓜、兔肉搭配;与虾、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、润燥清热、防癌等功效;可与桂圆、粳米、莲子搭配;与羊肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、清热除火等功效;可与五味子、黑芝麻、高粱搭配;
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