南瓜肉片焖饭的热量和减肥功效

1、准备好所用的材料。

2、煮熟的米饭一碗。

3、南瓜去皮切块，蒜、葱切粒备用。

4、肉洗净切片放入少量盐/生抽/淀粉拌匀腌一下。

5、热锅下油，放入葱蒜粒爆香。

6、倒入腌好的肉片翻炒。

7、炒至肉片无血色。

8、放进切好的南瓜块。

9、炒到南瓜稍软，放盐，白糖，适量的生抽，料酒后炒匀。

10、加入能淹没南瓜肉片4分之3的水，大火烧开。

11、期间用锅铲拌动一下，以免烧糊。

12、待锅里还剩3分之1的汁时倒入准备好的米饭。

13、加盖中火焖煮3分钟。

14、揭盖后把米饭和南瓜，肉片一起拌匀。

15、放入葱花，味精调味。

16、再拌拌即成。

17、盛起装盘，吃饭饭了。