| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 奶酪巧克力面包热量/卡路里1562千卡 | |||

1、准备好材料。将黄油和奶油奶酪常温放置备用。

2、将面包面团里所有材料除了黄油和耐高温巧克力豆全部倒入面包机,注意白砂糖和盐要放在两个对角。

3、面包机调节至面包面团功能。运行十分钟后加入耐高温巧克力豆和黄油。

4、将面团发酵至两倍大。

5、将奶油奶酪均匀涂抹,按照个人口味撒上一层白砂糖。再添加自己喜欢的坚果。

6、卷起来包裹好,注意卷的时候不要留有空隙,在用锋利的小刀割几条。最后再静置发酵30分钟。

7、预热烤箱,180度烤22-25分钟。热腾腾的面包就出炉了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、调味、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、呵护咽喉等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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