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手绘蛋糕的热量

手绘蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄29千卡144千卡
白砂糖80千卡400千卡
淡奶油1406千卡873千卡
牛奶47千卡42千卡
蛋黄84千卡144千卡
吉利丁片34千卡335千卡
牛奶47千卡42千卡
细砂糖240千卡400千卡
细砂糖120千卡400千卡
色拉油503千卡898千卡
香草精9千卡288千卡
4千卡59千卡
低粉283千卡354千卡
蛋白114千卡144千卡
可可粉56千卡349千卡
糖浆367千卡253千卡
柠檬汁4千卡23千卡
总量986手绘蛋糕热量/卡路里3427千卡
滑雪热量3427千卡,相当于滑雪490分钟消耗的热量420

手绘蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蛋黄 20克、 白砂糖 20克、 牛奶 40毫升、 淡奶油 45毫升、 打发的淡奶油 125克、 树莓果泥 200克、 吉利丁片 10克、 蛋黄 3个、 细砂糖 30克、 低粉 80克、 香草精 1/2小勺、 色拉油 40毫升、 牛奶 60毫升、 蛋白 4个、 细砂糖 60克、 少许、 柠檬汁 少许、 红色色素 1滴、 粉色色素 1滴、 鲜奶油香醍 淡奶油150、糖粉15克、 糖浆 白砂糖15、清水15毫升混合煮沸后备用克、 可可粉 1勺、 清水 少许、 橙酒马卡龙 数颗、 干佩斯糖花 若干
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与小米面、生菜、基围虾搭配;与地瓜、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、舒缓肝气、调整胃肠道等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、美容养颜等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与空心菜、菠菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效;可与玉米、苋菜、西红柿搭配;与味精、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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