| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 巧克力黄桃蛋糕热量/卡路里505千卡 | |||
1、原料集合

2、鸡蛋打入糖粉,搅拌后使用打蛋器打发

3、打蛋器打发至膨胀有点泛白(经验认为可以比着再泛白些)
4、黄油隔水融化
5、将融化的黄油加入之前打发的鸡蛋中,搅拌均匀即可

6、筛入面粉、泡打粉和盐

7、巧克力隔水融化,稍微放凉一点

8、将融化的巧克力搬入面糊中,搅拌均匀

9、装入模具

10、烤箱180度20分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效;可与小米、明虾、肥牛搭配;与菠萝、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等功效;
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