糯米蛋的热量/卡路里_糯米蛋的做法

1、糯米淘洗干净，用温水泡两小时以上
2、胡萝卜、黑木耳、火腿肠、切丁，青豆洗净，黑木耳泡好洗净切碎，虾皮我剁碎了，可以不用剁的，因为小孩不喜欢虾皮的口感，切碎了放里面他不知道^V^，猪肉丁放老抽少许盐腌十分钟
3、泡好的糯米滤净水，放入切好的配料，放生抽，蚝油，放少许老抽上色，少许盐，鸡精拌匀
4、盐鸭蛋洗净，鸭蛋小头顶部去壳，灌入糯米，糯米别灌太满，小心蒸爆了哦
5、上锅大火蒸1小时，高压锅蒸40分钟，
6、剩余没用完的糯米直接蒸了，没想到小宝吃得上了过瘾，直接拿碗自己去乘了吃

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补脑益智、活血行气等功效；可与鸭肉、桂花、红豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋肝阴、补肾气等功效；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、养血驻颜、止血止痛等功效；可与芦荟、荸荠、鲫鱼搭配；与马肉、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、降血压、增强体质等功效；可与小白菜、南瓜、豆腐搭配；与枣、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；

猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与鸡腿菇、韭菜、白萝卜搭配；与杏仁、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

糯米蛋的热量和减肥功效