食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
丘比千岛酱 | 克 | 248千卡 | 468千卡 | ||
总量 | 666克 | 饺子皮葱花鸡蛋饼热量/卡路里2003千卡 | |||
热量2003千卡,相当于滑雪机286分钟消耗的热量420 |
1、小葱叶洗净,稍微摔摔水,也不用控的太干,有点水会叫饺子皮更软。
2、顶刀切末
3、放入一点盐,在放一点十三香。
4、拌均匀备用。
5、准备出来饺子皮,1个饼我用了4张,饼的厚薄一个人吃一个正好。
6、饺子皮抹上油,放上调味好的小葱叶。
7、落在一起,最后一张不抹油,不放小葱叶。
8、用手先按一按,在擀开。
两面擀,否者饺子皮会不均匀。会一面大一面小。
另外擀的时候油会渗透出来可以垫上一点手粉。
9、锅烧热,刷上一层油。
10、用小火来烙饼。
11、饼看上去有些透明了,翻面。
打一个鸡蛋上去。
12、在凝固前可以选择性的放点芝麻什么的。都放完,在翻个面鸡蛋煎熟就好了。
13、没有鸡蛋的面朝上,放一叶生菜在放上丘比千岛酱就好了。
当然也可以煎一片培根或里脊放入就更味道足了。
14、为了好吃放的太多,吃的正嗨的时候掉了一身~
15、很快手的,而且一次可以多做一点到第十步,用保鲜膜隔开冷冻。下次煎一下就好。
16、最开始的时候是用剩下的饺子皮做,现在会在周末专门为它和面,多做出来一些,冷冻起来做早点吃。
17、要不要试试呀~~
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、养胃、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与干贝、小米、北极虾搭配;与桔子、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、消毒等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、抗衰老等功效;
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