| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 健康鸡肉沙拉热量/卡路里1089千卡 | |||

1、备好材料

2、鸡腿去骨去皮

3、将鸡腿肉煮熟放凉

4、番茄切去三分之一,挖空

5、芹菜茎切小粒;洋葱切粒;番茄切粒

6、晾凉后的鸡肉切小块,加适量盐、橄榄油和胡椒粉拌匀腌一下

7、鸡肉碗中加入芹菜、洋葱、番茄丁加入丘比沙拉汁

8、所有材料一起拌匀即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、利尿消肿、养血补虚等功效;可与莲藕、明虾、豆腐搭配;与鸡胸肉、虾、虾米相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、延缓衰老等功效;可与小米、五花肉、玉米搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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