| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 番茄肉酱火腿意面热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于焊接251分钟消耗的热量180 | |||||
1、番茄去皮切小块；洋葱去皮洗净切碎；肉末加适量淀粉抓匀；火腿切丝；
2、锅中加水烧开后下入意大利面，一般5-8分钟即熟（意大利面包装袋上一般都有标注时间）捞出放入盘子里；
3、锅中热油，下入肉末炒至发白，加入黄油炒香，放入洋葱和番茄，接着放2大勺意大利面酱，适量盐和糖，翻炒均匀后加入火腿丝炒至汤汁儿粘稠即可；
4、将炒好的酱浇在煮好的意面上，开吃吧?
5、番茄肉酱意面
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、祛雀斑、预防高血压等功效；可与山楂、芹菜、蜂蜜搭配；与虾、鲇鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与南瓜、大蒜、冬瓜搭配；与香菜、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效；可与扁豆、白萝卜、莴笋搭配；与牛排、鸭梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
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