| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 1111克 | 气锅鸡翅热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡,相当于水球146分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡翅洗净待用…
2、干香菇黑豆提前泡好，洗净待用
3、姜切片，香葱切末，平菇切块待用…
4、鸡翅中焯水，凉水下锅放料酒，姜片去腥，开锅两分钟捞出控干水，放入气锅，把配料一起放入不要放水哦…放少许盐…
5、用汤锅，或者是电饭锅，高压锅都行，锅中加水不要到气锅底部，用毛巾把周围塞紧，大火50分钟左右就好，自己注意锅水别烧干了，
6、出锅喽，放香葱，根据口味放盐，胡椒粉…老少皆宜，冬天最爱，滑嫩原汁原味…
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、补肾精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进食欲、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、解表等功效；
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