| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 蒙圈忙瞎的周三热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡,相当于跑步158分钟消耗的热量480 | |||||
1、大大大白菜～外面几层不干净的话，扒掉就可以惹
2、干辣椒整成段，扒下点白菜叶来，吃多少，扒多少～
3、叶撕成块块，嫌麻烦的话切也行
4、帮切成块块，不嫌丑的话撕也行
5、碗里搁点儿淀粉，加水和成水淀粉
6、锅里加猪油化开，扔干辣椒进去炒香
7、扔白菜帮进去，扒拉到边边有点透明
8、叶子扔进去
9、炒软，根据自己口味加点生抽和醋
10、扒拉一会儿，觉得差不多熟了能吃了，根据自己口味加点糖盐花椒面，喜欢吃酸可以再加次醋，扒拉匀，之前的水淀粉加进去
11、扒拉几下，汁都裹匀了就可以关火啦～
12、盛出来就可以吃啦～
13、来，张嘴～
14、问几个事，有强迫症么？看着难受么？
15、这样好多了吧？不用谢～（你别跑！我刀呢？）那啥，家里有点事我先走了啊～
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、除烦解渴等功效；可与鲤鱼、猪肉、红枣搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、防感冒、促进消化等功效；可与鸡蛋、羊排、猪肝搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、防衰老、调解血液等功效；可与桑葚、黑木耳、黄瓜搭配；与水芹菜、四季豆、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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