| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 红烧鸡块热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于下坡滑雪108分钟消耗的热量300 | |||||
1、原材料，切块
2、锅里放油，油热加大蒜，生姜，花椒，桂皮，再倒入鸡块翻炒，加盐，生抽，白酒，胡椒粉，干辣椒
3、煸干后加入一小碗水焖一下
4、水快干的时候倒入青椒翻炒几下就可以起锅了
5、成品
6、成品
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、益五脏等功效；可与茼蒿、冬瓜、冬虫夏草搭配；与菊花、红薯、海虾相克，同食可能会引起不适；
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