| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 家常里脊炒面热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡,相当于划艇338分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料。
2、里脊肉片成薄片。
3、加 盐，白糖，胡椒粉腌制。拌匀后加一勺油，可以让肉片更嫩滑。
4、黄瓜去皮切细条之后再切成小段，葱白切段备用。
5、热锅下油，下葱白爆香。
6、下肉片炒至变色。
7、加入适量蚝油炒匀后盛出。
8、就底油下黄瓜翻炒片刻。
9、下面条，边炒边加少量水以方便炒散。
10、加适量老抽上色。
11、加入适量蚝油，炒匀入味。
12、面条8成熟的时候下炒好的肉片。
13、加入一勺苏梅酱，炒匀。
14、葱花切好备用。
15、撒葱花装盘即可。
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、清热利水等功效；可与豆腐、木耳菜、墨鱼搭配；与猕猴桃、辣椒、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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