| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 火腿沙拉面包热量/卡路里1570千卡 | |||

1、将水,糖,蛋液,盐,油,高粉,酵母放入面包机揉面团一个程序后,发酵约1~1.5小时为2倍大

2、取出揉挫排气分成6个,盖上保鲜膜过15分钟

3、准备好火腿肠及沙拉酱

4、取一份挫长条后将一根火腿放中间围成一圈

5、放入烤盘,进烤箱,底下放一碗开水,帮助二发,时间为35~40分钟

6、取出后,先刷一层全蛋液,再挤上沙拉酱

7、撒上葱花

8、烤箱预热170度,上下火,中层18~23分钟左右,表面上色,并且面包香味出来即可
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、健脑益智、预防癌症等功效;可与干贝、菠菜、桂圆搭配;与豆奶、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、抗氧化、润肺生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、促进消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补虚、解热毒等功效;
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