| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 134千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 小娘蟹蒸豆腐热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于抹水泥45分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：小娘蟹、豆腐
2、姜丝、葱花
3、将小娘蟹洗净、捞出。
4、挖开蟹盖去蟹包去蟹鳃掰开，待用。
5、将豆腐放在案板上切成片。
6、码放在盘中。
7、随后，合入收拾好的小娘蟹，搁入姜丝。
8、接着，加少许料酒。
9、加少许生抽。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、加入一勺调和油。
13、然后，放入蒸锅中。
14、盖上盖，上蒸5——6分钟。
15、最后，开盖、取出。
16、搁入葱花，即成。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清热解毒、抗血管等功效；可与鳗鱼、鲫鱼 、三文鱼搭配；与小葱、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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