| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 秀珍菇 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 2726克 | 辣烤时蔬-烤箱版麻辣香锅热量/卡路里5091千卡 | |||

1、海带扣泡出多余盐分,洋葱,豆干,豆皮切条,藕,土豆削皮切片,菇类改刀,用烤肉酱五香粉蚝油番茄酱,油腌制
五花肉切片用料酒烤肉酱五香粉蒜末腌制
炸花生米待用
烤箱预热
烤盘底涂油,将土豆片平铺在盘底

2、铺上豆干

3、铺一层菜,放上香肠,丸类,辣椒,蒜片再铺一层菜,表面淋上油

4、220度上下火烤25分钟

5、翻拌均匀撒上香菜段和花生米
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、清热解毒、止嗽下气等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、抗癌、大便秘结等功效;与苦瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有补充能量、安神除烦等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、补充营养、调中等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与石榴、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1