| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 462千卡 | 220千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 黑芝麻糯米吐司热量/卡路里920千卡 | |||

1、加入糯米粉。

2、加入面粉和酵母。

3、加入黄油,继续和面18分钟。

4、和好的面团留在面包机内,发酵40分钟。

5、发酵好的面团取出排气,分成3等份滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟。

6、擀成椭圆形,三分之一处对折。

7、擀长,短边擀簿。

8、从上往下卷起,放进450克吐司盒。

9、发酵好的面包坯取出,预热烤箱上管175度,下管180度,烤40分钟,面包上色严重时可加盖锡纸。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、护发明目、补中益气等功效;可与兔肉、枣(鲜)、莲藕搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、调整胃肠道等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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