| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 34千卡 | 112千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 10千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 番茄龙利鱼热量/卡路里88千卡 | |||

1、龙利鱼柳解冻后洗净,用厨房纸吸干水分;

2、切成小丁,加入姜丝、黑胡椒粉、橄榄油,用手抓匀腌制半小时;

3、西红柿洗净顶部划十字花刀;

4、锅内放入适量水,接通电源后启动炒菜机会自动预热,预热好后选择蒸炖功能,水开后放入西红柿烫一分钟;

5、取出西红柿去皮切成丁;

6、再把腌制好的龙利鱼倒入锅内,启动蒸炖功能焯熟;

7、把锅洗净擦干倒入适量橄榄油,再倒入番茄块,启动炒菜程序;

8、程序结束后倒入番茄沙司继续启动炒菜功能;

9、程序结束后倒入大半碗水继续启动炒菜功能;

10、程序结束后倒入焯好的龙利鱼块,选择蒸炖功能炖煮2分钟;

11、将淀粉加适量水调成水淀粉,倒入锅内,加适量盐,选着蒸炖功能继续炖煮2分钟左右,期间选择配炒功能搅拌一下即可;

12、成品;

13、成品。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、祛雀斑等功效;可与豆腐、卷心菜、蜂蜜搭配;与南瓜、海蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、生津止渴、清热解毒等功效;可与福寿鱼、西兰花、山楂搭配;与河蟹、石榴、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、解油腻、促消化等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、杀菌、促消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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