| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 蜜豆南瓜双米糕热量/卡路里2718千卡 | |||

1、红豆用清水洗净后浸泡12小时左右

2、将浸泡好的红豆放锅中,加入适量的水,小火慢慢煮至豆子熟透,然后加入黄油和白砂糖一起翻炒至水份完全被吸收

3、炒好的蜜豆

4、大米和紫米提前用清水洗过后,浸泡5小时以上捞出放在垫有蒸布的蒸笼上

5、AH煲接通电源,功能菜单上选择煮饭功能的Q弹,按启动键,重复3次此步骤大米焖熟

6、6寸蛋糕模具中垫上保鲜膜,撒上少许洗净切丝的红枣、冰糖山楂丝、玫瑰香葡萄干、蔓越莓干

7、均匀铺上一层双米饭,按压平整

8、均匀铺上一层蜜豆,按压平整

9、均匀铺上一层南瓜泥,按压平整

10、再次铺上一层红枣、冰糖山楂丝、玫瑰香葡萄干、蔓越莓干,一层米饭、一层蜜豆、一层南瓜泥

11、重复上次步骤3次,并按压平整和结实

12、倒扣脱膜,用刀切块即可食用

13、成品图
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、中和胃酸等功效;可与桂圆肉、黑豆、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴补肾、滋补、止咳等功效;可与牛奶、大米搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、除肿、健美减肥等功效;可与黑米、兔肉、枣搭配;与羊肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗氧化、抗菌抑菌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
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